Ces démarches sont fondées sur l’engagement mutuel entre un groupe de consommateurs et une ou plusieurs fermes de proximité.
Les consommateurs s’engagent à récupérer un panier de produits sur un lieu de distribution unique et à un horaire déterminé, généralement hebdomadaire. Les paniers sont payés par avance, pour une ou plusieurs saisons.
Le contenu des paniers est choisi par Dame Nature qui peut par exemple apporter : des fruits, des légumes, des fromages, de la viande, des oeufs...
Lors de la distribution des paniers, les consommateurs rencontrent les producteurs. Ils peuvent ainsi s’informer sur les produits et leur mode de productions... en toute convivialité !
Les consommateurs peuvent acheter des aliments goûteux, d'un bon rapport qualité-prix et dont ils connaissent l'origine. Les producteurs obtiennent des prix justes, rémunérateurs et valorisant leur travail. C'est ça la solidarité !
L'association "Les Paniers de Saint-Priest en Jarez" propose chaque semaine des produits issus de l'agriculture locale (Jarez, Pilat, Monts du Forez, périurbain stéphanois).
Les distributions ont lieu le jeudi soir de 18h à 19h salle de "L'Atelier", à côté de la mairie de Saint-Priest en Jarez.
Pour plus d'informations, contactez le président de l'association, Didier MABRUT : mabsau@orange.fr
L’association ''Alliance Paysans Écologistes Consomm'acteurs Rhône-Alpes'' fédère et anime les AMAP de Rhône-Alpes.